TURİZM EĞİTİM MERKEZLERİ
Turizm Bakanlığına bağlı
olarak ilk defa 1967–1968
öğretim
yılında açılan ve
bugün sayıları 11 olan
Turizm Eğitim Merkezleri (TUREM),
03.02.2006 tarih ve 26069
sayılı Resmî Gazete’de
yayımlanan ve “5450 sayılı
Kamu Kurum ve Kuruluşlarına
Bağlı Okulların Millî Eğitim
Bakanlığına Devredilmesi ile
Bazı Kanunlarda ve Kanun
Hükmünde Kararnamelerde
Değişiklik Yapılmasına Dair
Kanun” hükümlerine göre
Bakanlığımıza
devredilmiştir.
Bakanlığımıza devredilen
Turizm Eğitim Merkezleri,
08.02.2006 tarihli ve
B.08.0.SGB.0.03.00.700.05/526
sayılı Makam Onayı gereğince
de Ticaret ve Turizm
Öğretimi Genel Müdürlüğüne
bağlı olarak eğitim-öğretim
faaliyetlerini
sürdürmektedirler.
Turizm Eğitim Merkezlerinde,
sektörün ihtiyaç duyduğu
Yiyecek İçecek ile Konaklama
ve Seyahat Hizmetleri
alanlarındaki Mutfak (Aşçı),
Pastacı, Barmen, Servis, Kat
Hizmetleri, Ön Büro vb.
alanlardaki nitelikli insan
gücünün yetiştirilmesi için
“Turizm İşletmelerine
Personel Yetiştirme Temel
Eğitim Kurs” programları
uygulamaktadır.
Kurs programları, 15 hafta
birinci dönem, 15 hafta da
ikinci dönem olmak üzere
toplam 30 hafta sürelidir.
Bu 30 haftalık eğitimi merkezlerde
teorik ve uygulamalı olarak
yapmakta olup ayrıca 4
ay süresince de
sektöre işletmelerde
beceri eğitimine
gönderilemektedir.
Turizm Eğitim
Merkezlerindeki
öğrenci/kursiyerler, eğitime
başlandığı tarihten itibaren
2 haftalık programı içeren
uyum süresine tabidirler. Bu
sürede öğrenciler, merkez
müdürünün başkanlığında,
öğretmenler/eğiticilerden
oluşan bir kurul tarafından
öğrencinin mesleğe
yatkınlığı, becerilerini
kullanabilmesi, algılama
yeterliliği, derslere
ilgisi, disiplin ve devam
ile kişisel temizlik ve
hijyen koşulları, sorumluluk
duygusu, sosyal
ilişkilerdeki tutum ve
davranışları gibi benzer
konulara ilişkin olarak
değerlendirilmeye tabi
tutulurlar. Deneme süresini
de başarı ile tamamlayanlar
eğitim-öğretimlerine devam
ederler.
Turizm Eğitim Merkezlerinde,
kuruluş amaçlarına yönelik
olarak açılan “Turizm
İşletmelerine Personel
Yetiştirme Temel Eğitim
Kurs” programlarının
yanında, bu merkezlerin
kapasitelerinin daha verimli
bir şekilde kullanılmasına
da fırsat vermek amacıyla,
gelecek talepler
doğrultusunda Mesleki ve
Teknik Eğitim Yönetmeliği
hükümleri çerçevesinde
belgeye götüren kısa süreli
meslek kursları da
açılmaktadır.
Turizm Eğitim Merkezlerinde
uygulanan kurs ve sertifika
programlarının yanında
çeşitli proje çalışmaları da
yapılmaktadır. Ticaret ve
Turizm Öğretimi Genel
Müdürlüğünce hazırlanan
“Turizm Eğitim Merkezleri (TUREM)
Mezunlarının İstihdamı Ve
Turizm Sektörü
Çalışanlarının Eğitimi
Projesi (TUREİS)”
kapsamında, Turizm Eğitim
Merkezlerinde Yiyecek
İçecek, Konaklama ve Seyahat
ile Eğlence Hizmetleri
Alanlarındaki 2 ve 3. seviye
sertifika programları
açılmıştır.
Turizm İşletmelerine
Personel Yetiştirme Temel
Eğitim Kurs programlarına
alınacak
öğrenciler/kursiyerler
mülakatla alınmaktadır.
Mülakat ve Değerlendirme;
Eğitim merkezi müdürünün
başkanlığında varsa müdür
yardımcısı, rehber öğretmen
ve
alan/bölüm öğretmeni ile her
alandan 1 eğitici, Türk Dili
ve Edebiyatı öğretmeni,
yabancı dil öğretmeni,
doktor ve sektör
temsilcisinden oluşan bir
mülakat komisyonu kurulur.
Değerlendirme kriterleri;
fiziksel görünüş 40 puan,
mesleki bilgi, mesleğe
yatkınlığı ve alan bilgisi 30
puan, anlama-kavrama, ifade etme
ve iletişim becerileri 15 puan
ve özel yeteneği de 15 puan
olmak üzere toplam 100 (yüz)
puan üzerinden aşağıda
belirtildiği gibidir.
A- Fiziksel görünüş, 40 puan
üzerinden ve aşağıda
belirtildiği gibi
değerlendirilir.
a) Yürüyüşünün düzgün olup,
olmadığına bakılır.
b) Doğru duruş; adaylarda
bedensel hareket ve çalışmaları
ile çok ileri derecede görünüşü
bozacak kadar şekil bozukluğu
olup olmadığına bakılır.
c) Görme; görme engelinin ve
renk körlüğünün bulunmaması
gerekir.
ç) Konuşmayı bozan herhangi bir
engeli bulunmaması gerekir.
d) Adaylarda aranılacak ve
bulunması gereken sağlıkla
ilgili diğer özellikler
komisyonda bulunan doktor
tarafından tespit edilerek
uygulanır.
B- Mesleki bilgi, mesleğe
yatkınlığı ve alan bilgisi;
Adayın mesleğe yatkınlığı ve
alana ilgisi 30 puan üzerinden
değerlendirilir.
C- Anlama-kavrama, ifade
yeteneği ve iletişim becerileri;
Adayın anlama-kavrama yeteneği
ile ifade etme ve iletişim
becerisi 15 puan üzerinden
değerlendirilir.
Ç- Özel yetenek;
Adayın alanında kullanabileceği
özel yeteneği varsa (Halk
oyunları, enstrüman çalabilme
vb.) 15 puanla değerlendirilir.
Ancak, sağlığının meslek
alanında görev yapmaya uygun
olmadığı doktor tarafından
tespit edilenler, başarı puanı
ne olursa olsun kesin kayıt
hakkı kazanamazlar.
Mülakat İçin Başvuracak
Adaylarda Aranacak Şartlar:
a)
Turizm Eğitim Merkezlerinde
eğitim-öğretimin başlayacağı
tarih itibariyle yatılılar için
16 yaşını doldurmuş ve 20
yaşından gün almamış olmak,
gündüzlüler için ise 16 yaşını
doldurmuş ve 25 yaşından gün
almamış olmak ve evli
bulunmamaları şartları aranır.
Ayrıca erkek adaylar için,
askerlikle ilişkisi
bulunmadığını veya ertelendiğini
belgelendirmesi istenir.
b)
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri
Alanında açılacak olan Ön Büro
programına kaydolacakların en az
lise ve dengi okul mezunu olması
ve en az bir yabancı dili
bilmesi, Yiyecek İçecek ile
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri
Alanına ait Ön Büro programı
haricindeki ve Eğlence
Hizmetleri Alanlarında açılacak
programlarda ise en az
ilköğretim okulu mezunu olmaları
gerekmektedir.
ADAY KAYIT İŞLEMLERİ:
a)
Ön kayıtta
istenecek belgeler;
1-
Dilekçe,
2-
Öğrenim belgesi
onaylı örneği,
3-
Nüfus cüzdanı
onaylı örneği,
4-
2 adet vesikalık
fotoğraf.
b)
Kesin kayıtta
istenecek belgeler;
1-
Sağlık raporu
(Portör Muayenesi, Akciğer
filmi, Hepatit B raporu, kan
tahlili sonuçları),
2-
Sınav tarihi
itibariyle 20 yaşından gün almış
aday kursiyerlerden Askerlikle
ilişkisi olmadığına dair belge,
3-
Öğrenim belgesi
onaylı örneği,
4-
Nüfus cüzdan
örneği,
5-
6 adet vesikalık
fotoğraf,
6-
İkametgâh
ilmühaberi,
7-
18 yaşından büyük
kursiyerlerden Savcılık İyi Hal
belgesi. |
